Od dawien, dawna wiemy, że nie powinniśmy przesadzać z ilością soli na talerzu, ale dziś wiemy też, że temat „sól a nadciśnienie” jest często poruszany. Przez wielu nazywana jest ona, podobnie jak cukier, białą śmiercią. Według WHO dzienna bezpieczna dawka soli wynosi maksymalnie 5 gramów. To mniej więcej tyle, ile mieści się na łyżeczce do herbaty. Mało, prawda? Niestety, Polacy…
