Wapń jest jednym z głównych składników mineralnych w organizmie. To podstawowy materiał budulcowy naszych kości i zębów, właśnie w nich znajduje się 99% tego minerału. Pozostała ilość wapnia zawarta jest w płynach ustrojowych i tkankach miękkich. Potrzebny jest nie tylko do budowy kości i zębów, odpowiedzialny jest również za budowę hormonów, krzepnięcie krwi, aktywację niektórych enzymów, przewodnictwo bodźców nerwowych, kurczliwość mięśni…
Nietolerancja laktozy – nie myl jej z alergią na mleko! Ból brzucha, gazy, biegunka, problemy skórne, przewlekły katar? To tylko kilka z ważnych sygnałów, które wysyła nam organizm alarmując, że musimy przyjrzeć się naszej diecie- to może być nietolerancja laktozy! Na pierwszy rzut oka objawy te wskazywać mogą na wiele dolegliwości. Choć przyczyna może wydawać się nieoczywista, warto zwrócić…
Laktoza – co to jest? Jest to jeden z głównych składników mleka jest dwucukrem zbudowanym z pojedynczych cząsteczek galaktozy i glukozy. Rodząc się wszyscy posiadamy umiejętność trawienia laktozy, gdyż jest ona również jednym ze składników mleka matki. Nietolerancja latkozy z kolei jest zjawiskiem spowodowanym problemami z trawieniem tego składnika. Nietolerancja laktozy- jak z nią żyć? Jednak z wiekiem umiejętność…