Mleko i produkty mleczne są obecne w naszej diecie praktycznie codziennie. Warto zastanowić się nad jakością oraz wartościami odżywczymi tak często spożywanego produktu. W ostatnich latach na sklepowych półkach znalazło się również wiele alternatyw dla klasycznego mleka krowiego. Które mleko jest najzdrowsze? Poniższe porównanie składów z pewnością ułatwi wybór. MLEKO KROWIE Jest źródłem wysoko przyswajalnego wapnia, w szklance…
Wapń jest jednym z głównych składników mineralnych w organizmie. To podstawowy materiał budulcowy naszych kości i zębów, właśnie w nich znajduje się 99% tego minerału. Pozostała ilość wapnia zawarta jest w płynach ustrojowych i tkankach miękkich. Potrzebny jest nie tylko do budowy kości i zębów, odpowiedzialny jest również za budowę hormonów, krzepnięcie krwi, aktywację niektórych enzymów, przewodnictwo bodźców nerwowych, kurczliwość mięśni…
Nietolerancje pokarmowe są tematem bardzo często poruszanym w kontekście zdrowego żywienia, a nietolerancja laktozy jest jedną z najczęściej spotykanych. Jej główną przyczyną jest brak laktazy − enzymu niezbędnego do rozkładu laktozy, nazywanej również cukrem mlecznym. Nietolerancja laktozy może być: Wrodzona (alaktazja) − niezwykle rzadka, spowodowana całkowitym brakiem zdolności wytwarzania enzymu. Dolegliwości pojawiają się przy pierwszych karmieniach, w tym przypadku noworodek…
Nietolerancja laktozy – nie myl jej z alergią na mleko! Ból brzucha, gazy, biegunka, problemy skórne, przewlekły katar? To tylko kilka z ważnych sygnałów, które wysyła nam organizm alarmując, że musimy przyjrzeć się naszej diecie- to może być nietolerancja laktozy! Na pierwszy rzut oka objawy te wskazywać mogą na wiele dolegliwości. Choć przyczyna może wydawać się nieoczywista, warto zwrócić…
Planujesz zajść w ciążę bądź już jesteś w ciąży? A może Twoja pociecha jest już na świecie? Badania genetyczne z pewnoscią albo Ci w tym już pomogły bądź pomogą. Z pewnością w każdej z tych sytuacji badania genetyczne mogą przyniesć Ci niezwykle wiele korzyści. W nadmiarze informacji, jakie płyną z każdej strony – często trudno wybrać te, które są rzetelne.…
Rok rocznie duża część społeczeństwa tworzy postanowienia noworoczne. Najczęściej dotyczą one zdrowia, diety i aktywności fizycznej. Jednakże mała część z tych osób wytrwa w tych postanowieniach dłużej, niż pierwsze kilka tygodni. Powodów może być wiele… Jeśli w tym roku chcesz wytrwać w postanowieniach, zacznij mądrze. Wykonaj badanie genetyczne, a nastepnie dopasuj dietę oraz aktywność pod swoje potrzeby.
„Znasz kilka osób, które wcześniej stosowały już tę dietę. Teoretycznie działa, więc jak to możliwe, że w twoim przypadku się nie sprawdza? Odpowiedź jest prosta – wszystko zależy od genów. To z nich można wyczytać, co nam służy, a co niekoniecznie. Sprawdzić, czy jesteśmy predysponowani do uprawiania danego rodzaju sportu czy też nie, a nawet dowiedzieć się, jak dbać o siebie,…
Laktoza – co to jest? Jest to jeden z głównych składników mleka jest dwucukrem zbudowanym z pojedynczych cząsteczek galaktozy i glukozy. Rodząc się wszyscy posiadamy umiejętność trawienia laktozy, gdyż jest ona również jednym ze składników mleka matki. Nietolerancja latkozy z kolei jest zjawiskiem spowodowanym problemami z trawieniem tego składnika. Nietolerancja laktozy- jak z nią żyć? Jednak z wiekiem umiejętność…