Dieta

Kofeina – prawda i mity

  Kofeina to substancja aktywna kawy, bez której większość ludzi nie wyobraża sobie poranka. Z drugiej strony, mała czarna ma jednak też wielu przeciwników. Dlaczego? Wokół spożywania kawy, a konkretniej zawartej w niej kofeiny, narosło bowiem wiele mitów. Najbardziej cenioną cechą kofeiny są jej właściwości pobudzające – z tego względu często sięgają po nią osoby czujące zmęczenie. Pomimo wieloletnich, rozległych…

Zobacz więcej

Wrodzona nietolerancja fruktozy – dieta i zasady

  Nietolerancja fruktozy pod postacią fruktozemii jest chorobą o podłożu genetycznym polegającą na niewłaściwej odpowiedzi organizmu na spożycie produktów zawierających cukier owocowy. Nieleczone schorzenie może mieć bardzo poważne konsekwencje dla zdrowia, dlatego ogromną rolę odgrywa tutaj szybko postawiona diagnoza. Kiedy nietolerancja zostanie już u nas stwierdzona, musimy wprowadzić dietę eliminacyjną. Na czym ona polega? Co możemy wtedy spożywać? Dlaczego tak…

Zobacz więcej

Celiakia- jakie są jej objawy?

Na przestrzeni ostatnich lat znacznie wzrosła świadomość Polaków na temat nietolerancji glutenu, a sama celiakia nie brzmi już tajemniczo. Można odnieść wrażenie, że nie spożywanie posiłków zawierających gluten stało się wręcz modne. Dla niektórych jest to jedynie chwilowy trend, a dla innych jedyny sposób na zdrowe życie. Celiakia charakteryzuje się nieprawidłową reakcją układu odpornościowego po spożyciu produktów zawierających gluten. I…

Zobacz więcej

Jak wspierać odporność?

  Wzmacnianie odporności jest niezwykle ważne. Sprawnie działający układ immunologiczny jest naszą ogromną siłą, dlatego powinniśmy zadbać o odpowiednie wspieranie odporności naszego organizmu. Wtedy będzie on w stanie bronić się przed grzybami, bakteriami i wirusami. Jak wygląda ten proces?  W dużym skrócie: kiedy nasz organizm zaatakują drobnoustroje chorobotwórcze, budzi się układ immunologiczny. Limfocyty, dzięki wytwarzanym przez siebie przeciwciałom, unieszkodliwiają wspomniane…

Zobacz więcej

W szponach nałogu – kofeina substancją uzależniającą 

Wszyscy doskonale wiemy, że kawa zawiera kofeinę. Co więcej, większość z nas pije ją przede wszystkim z tego powodu. Kofeina bowiem działa na nas pobudzająco i stymulująco. Można nawet powiedzieć, że rozświetla umysł i zwiększa jego wydajność. Dodatkowo niweluje zmęczenie i pomaga w koncentracji.  A do tego wszystkiego, odpowiednio podana kawa smakuje obłędnie. Jak więc z niej zrezygnować? Czy w…

Zobacz więcej

Sól a nadciśnienie- co mówią geny?

Od dawien, dawna wiemy, że nie powinniśmy przesadzać z ilością soli na talerzu, ale dziś wiemy też, że temat „sól a nadciśnienie” jest często poruszany. Przez wielu nazywana jest ona, podobnie jak cukier, białą śmiercią. Według WHO dzienna bezpieczna dawka soli wynosi maksymalnie 5 gramów. To mniej więcej tyle, ile mieści się na łyżeczce do herbaty. Mało, prawda? Niestety, Polacy…

Zobacz więcej

Dieta w niedoczynności tarczycy i Hashimoto

O tym, czym jest autoimmunologiczna choroba tarczycy Hashimoto oraz jakie mogą być jej objawy mówiliśmy w artykule: Choroba Hashimoto – 12 objawów na które warto zwrócić uwagę! Dieta w niedoczynności tarczycy i Hashimoto- co musisz wiedzieć? W ostatnich latach trwają gorące dyskusje o tym, jakie zalecenia żywieniowe są odpowiednie dla osób z zaburzeniami pracy tarczycy. Faktem jest, że prawidłowo skomponowana…

Zobacz więcej

Osteoporoza – cichy zabójca!

Osteoporoza powoduje znaczny spadek masy kostnej, a w efekcie ich zwiększoną łamliwość. Co ważne, to fakt, że chorzy na osteoporozę długo nie uskarżają się na żadne dolegliwości. Dowiedź się jak zapobiegać osteoporozie i już dziś wprowadź w życie zawarte w artykule wskazówki!

Choroba Leśniowskiego-Crohna | Predyspozycje genetyczne

Nieswoiste choroby zapalne jelit (NZJ) to choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Polegają na występowaniu stanu zapalnego w obrębie przewodu pokarmowego, który nie jest spowodowany zakażeniem przez zewnętrzne patogeny.

Adiponektyna i wpływ na Twoją insulinowrażliwość? Sprawdź to w swoim DNA!

Istotną rolę odgrywa gen ADIPOQ odpowiedzialny za metabolizowanie kwasów tłuszczowych. Odbywa się to za pośrednictwem hormonu o nazwie adiponektyna, która przyczynia się do zmniejszenia zawartości tkanki tłuszczowej oraz poprawy insulinowrażliwości. U osób posiadających niekorzystny polimorfizm genu ADIPOQ w rs266729 częściej odnotowuje się choroby rozwijające się na podłożu otyłości, czyli cukrzycę typu 2 i raka jelita grubego. Wniosek jest prosty- dzięki znajomości…

Zobacz więcej